Idées Menu et décoration - Thanksgiving

Fêtez entre amis cette tradition américaine et profitez en pour partager la fameuse dinde de Thanksgiving et le gâteau au potiron! Facile à organiser ? Originalité ? Amusement ?

Quand organiser la soirée de thanksgiving?
Thanksgiving est fêté le quatrième jeudi de Novembre (date aux États-Unis). Au Canada, on fête Thanksgiving le deuxième lundi d'Octobre.
C'est l'occasion de passer une soirée originale entre amis et de manger certains aliments que l'on a pas forcément l'habitude de déguster!


La symbolique de Thanksgiving
Les origines de la fête de Thanksgiving
En 1620, des colons, venus d'Angleterre, débarquent dans la baie de Plymouth en Amérique. Ils y fondent une colonie mais ils sont très vite confrontés à la maladie (scorbut) par manque de nourriture. Ils sont alors aidé par des indiens qui leur apprennent la pêche, la chasse et à cultiver le maïs. En remerciement, à l'automne 1621, les colons organisèrent la première « Action de grâce » (Thanksgiving) en invitant les indiens à partager leurs repas où des dindes sauvages furent offertes.


Que mange-t-on lors du repas de Thanksgiving?
Voici quelques idées de plats traditionnels qui vous serviront si vous décidez d'organiser une soirée spéciale Thanksgiving

Entrées
Soupe au potiron (utilisez par exemple de petites citrouilles comme récipients)
Oeufs mimosa

Plat principal
Dinde farcie (farce aux marrons, saucisses, pommes...) avec sa sauce aux canneberges

Légumes
Purée de patates douces
Purée de rutabagas
Purée de pommes de terre
Haricots verts
Epis de maïs

En dessert
Tarte au potiron / citrouilles (pumpkin pie)
Tarte au pommes
Tarte au noix de pécan

En boisson
Jus de pommes
Bières

En supplément
Pain au maïs
Divers petits pains en tout genre

Si vous invitez de nombreuses personnes, vous pouvez organiser le repas sous forme de buffet!


Décorez votre table
Utilisez des couleurs oranges, marrons (pour rappeler la citrouille et la dinde, mais aussi l'automne) et jaunes...
Vous pouvez décorer votre table de petites citrouilles, de bougies, de fleurs séchées (rouges, oranges), de pommes de pin, de noix, de feuilles de chêne,...

Autre idée : Comme Thanksgiving est une fête américaine, vous pouvez décorer votre table (et votre intérieur) aux couleurs américaines.
Liens vers des sites proposant des décorations américaines :
www.ruedelafete.com


S'habiller pour Thanksgiving
Cela peut être l'occasion de demander à vos invités de venir avec leurs plus beaux smokings ou leurs plus belles robes...!





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