Soirée chinoise

Organisez une soirée chinoise et faîtes découvrir à vos invités les recettes et la culture de ce pays. Un thème de soirée idéal notamment pour le Nouvel an Chinoise (le 31 Janvier 2014). Facile à organiser ? Originalité ? Amusement ?

Quand faire une soirée chinoise ?
C'est évidement un thème parfait pour le nouvel an chinois (qui a lieu en Janvier ou Février suivant l'année), le jour de la fête nationale chinoise (le 1er Octobre) ou pour une soirée sympathique et originale entre amis ou en famille.
Pour information, les prochaines dates du nouvel an chinois : 31 Janvier 2014, 19 Février 2015.


Quel repas pour une soirée chinoise ?
Nous vous proposons ci-dessous quelques suggestions de plats salés et sucrés pour votre menu de fête.

Les entrées
Des nems au porc (Voir la recette facile)
Des rouleaux de printemps (Voir la recette)
Soupe au poulet et maïs (Voir la recette)

Les plats
Une fondue chinoise (Voir la recette)
Du canard laqué (Voir la recette)
Poulet au parfum Yuxiang (Voir la recette)
Travers de porc sauce aigre douce (Voir la recette)

En accompagnement
Riz cantonais (Voir la recette)
Nouilles aux légumes Chow Mein (Voir la recette)

Les desserts
Nian gao – Il s'agit d'un gâteau de riz que l'on déguste généralement lors du nouvel an chinois (Voir la recette)
Glace au thé vert (Voir la recette) accompagnée de ses petits sablés aux amandes d'abricot (Voir la recette)
Nems chocolat banane (Voir la recette)
Beignets de bananes, de pommes ou d'ananas (accompagnés d'une boule de glace et de crème chantilly)
Boules de coco
Glaces aux fruits exotiques (coco, mangue, ananas, etc.)
Salade de fruits exotiques

Côté boissons :
Du thé bien sûr (tous les thés sont les bienvenus, le thé étant d'origine chinoise), du thé glacé, des bières chinoises, des jus de fruits exotiques, du saké.


Quelle décoration pour une soirée chinoise ?
Retrouvez ci-dessous quelques suggestions pour la décoration de votre salle ou de votre table pour fêter le nouvel an chinois ou pour un soirée sur le thème de la Chine. Nous vous proposons plusieurs sources d'inspirations, à vous de trouver la décoration la plus appropriée à vos goûts et à votre fête !

Pour votre salle
Des drapeaux chinois
Des ballons rouges et des ballons or
De grands éventails accrochés aux murs
Des lampions chinois
Des ombrelles chinoises
De grands parchemins calligraphiés avec des écritures chinoises
Parez vos canapés, fauteuils, etc de voilages rouges et or.

Pour votre table
Le plus important étant les baguettes chinoises. Ne mettes pas de couvert, seulement des baguettes !
Pour présenter vos apéros, vous pouvez utiliser des petits pics sur lesquels vous aurez collé le drapeau chinois.
Des petites bougies rouges
Des fruits exotiques prédécoupés
Idées de centres de table : une jolie théière avec ses tasses, des jolis éventails, une corbeille de fruits exotiques, un bonsaï, un Bouddha.

Pour la décoration de votre table et de votre salle privilégiez les couleurs rouges que vous pourrez associer au noir, blanc ou or, ce qui saura rappeler les couleurs de la Chine.

Pour vous aider voici une liste de symboles chinois :
Le dragon, le panda, la calligraphie chinoise, la grande muraille, les arts martiaux, le yin et le yang, Bouddha, le phoenix, le tigre.


Comment s'habiller pour une soirée chinoise ?
Vous pouvez demander à vos amis de venir déguiser en fonction du thème de votre soirée ou de venir avec un petit accessoire rappelant la Chine.
Etant l'organisateur de la soirée, sortez le grand jeu, déguisez vous en chinois/chinoise !
Si vous êtes une femme, vous trouverez facilement des robes chinoises dans le commerce.

Quelques chinois célèbres qui pourront vous donner de l'inspiration pour votre déguisement : Confucius, Mao Tsé-toung, Bruce Lee, Jackie Chan.

Sites proposant des déguisements et décoration pour votre soirée:
www.ruedelafete.com


Musique pour une soirée chinoise
Créez une playlist de chansons et musiques traditionnelles chinoises. Choisissez de diffuser des musiques douces au cours du repas pour donner à ce dernier un côté plus intimiste.
Vous trouverez quelques pistes pour constituer votre playlist par ici : Wikipedia - Musique chinoise)


Idées d'animations pour une fête chinoise ?
Un quiz sur la Chine (Lien : Quiz sur la chine)
Un atelier culinaire. Conviez vos amis dans l'après-midi et préparez ensemble le repas du soir. Cela peut être une activité amusante et enrichissante ! Vous pourrez ainsi tous ensemble en découvrir un peu plus sur la cuisine chinoise.
Un atelier de calligraphie chinoise
Une partie de Majong






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Soirée de St Valentin entre amis