|
Partez à la découverte de la culture indienne le temps d'une soirée. Organisez un bon petit repas entre amis, optez pour une décoration en rapport avec le pays et faîtes quelques animations et jeux très indies! Nous vous proposons quelques conseils pour préparer au mieux votre soirée.
Difficulté ?  
Originalité ?   Amusement ?  
|
Quand faire une soirée sur le thème de l'Inde ou de Bollywood?
Nous vous conseillons ce thème pour vos froides soirées d'hiver. Les épices et les danses indiennes sauront surement vous réchauffer!
Le 26 Janvier peut être une date parfaitement appropriée puisqu'il s'agit de la fête nationale indienne (la date correspond à la proclamation de la république en 1950)
Quel repas pour une soirée sur le thème de l'Inde?
La cuisine indienne est riche et variée. Invitez vos invités à découvrir ces multiples saveurs. Ci dessous, nous vous proposons quelques exemples (pour n'en citer vraiment que quelques uns) de mets et recettes que vous pourrez utiliser pour votre repas.
Pour l'entrée

Raita de concombre (
Voir la recette)

Samoussa au boeuf et petits pois (
Voir la recette)

Dhal (
Voir la recette) – Lentilles jaunes à l'indienne
Pour le plat

Butter Chicken (
Voir la recette) servi avec du riz safrané

Poulet Korma (
Voir la recette) servi avec du riz safrané

Poulet Tandoori (
Voir la recette) servi avec du riz safrané

Crevettes madras (
Voir la recette)
Pour les pains indiens, n'oubliez pas les fameux Cheese Naan (
Voir la recette) ou les chapatis (
Voir la recette) en accompagnement de vos plats.
Pour le dessert

Glace Kulfi (
Voir la recette)

Barfi (
Voir la recette) – Gateaux indiens

Tarte à la mangue et aux épices (
Voir la recette)
En fin de repas, proposez à vos invités le pan masala. Il s'agit d'un mélange de graines et d'épices qui ont pour but de rafraichir la bouche et d'aider à la digestion (Vous pouvez trouver le Pan Masala sur les sites spécialisés ou dans les boutiques indiennes).
Les boissons

Le lassi à la rose (Recette : 3 pots de yaourt, 1 verre de lait et du sucre et sirop de rose à votre convenance...le tout est à servir très frais). Cette boisson indienne saura ravir les petits comme les grands. Vous pouvez également opter pour la version à la mangue ou à la noix de coco par exemple.

Le Tchaï (
Voir la recette) – Sorte de thé indien

Pensez également aux mélanges de jus de fruits frais et épices : mangue/gingembre, orange/cannelle, ananas/orange,...
Quelle décoration prévoir pour une soirée sur le thème de l'Inde?
Pour votre salon / salle

Des photos des paysages ou de monuments indiens, de films de Bollywood, des images de dieux indiens,...

Recouvrez vos meubles (table basse, commodes, tabourets,...) de tissus colorés (mettez les un peu de travers)

Passez en fond des DVD de films kitch indiens (vous pouvez en trouver facilement sur le net) ou des clips de musique indis.

Des guirlandes de lampions colorés

Des coussins et voilages colorés

Un ou deux drapeaux indiens aux murs
Couleurs à privilégier : doré, orange, jaune, mauve et vert.
Pour la table

Des fleurs colorés (mauves, oranges, roses,...) et des pétales de roses au centre de la table ou dans des vases

Des bougies chauffe-plats orange, blanche et verte pour rappeler le drapeau

Des petits éléphants
Pour la couleur de votre nappe et de votre vaisselle privilégiez le jaune, le mauve, le vert, le doré et le orange...
Choisissez plutôt des grandes assiettes dorées.
Vous pouvez également manger au milieu du salon sur des coussins ou sur la table basse si vous n'êtes pas trop nombreux.
Privilégiez une ambiance plutôt tamisée!
Pensez à l'encens naturel.
Quelques idées de déguisements si vous êtes convié à une soirée indienne
Pour les femmes :

En sari. Pour faire simple vous pouvez choisir un haut court (au dessus du nombril) et une jupe longue dans les mêmes tons. Parez vous également de bijoux et ajoutez un bindi (marque sur le front)
Pour les hommes :

Tunique longue et pantalon long et large de la même couleur.

En fakir
Côté accessoires pensez au : Bindi (marque portée sur le front), aux colliers de fleurs (naturelles ou en papier crépon), foulards colorés, mais également aux bijoux (multiples bracelets, gros colliers et boucles d'oreilles dorées...)
Liens vers des e-boutiques proposant des déguisements en rapport avec l'inde :
www.ruedelafete.com
Playlist pour soirée indienne
Nous vous recommandons les bandes originales de film de Bollywood! Elles colleront parfaitement avec le thème de votre soirée!
Animations et jeux

Regarder un film de Bollywood (Devdas, Lagaan,...)

Jeu des épices : L'Inde étant le pays des épices, mettez plusieurs épices (safran, curry, paprika, cumin,...) dans des petits récipients différents et demandez à vos invités de retrouver leur noms.

Avant la soirée, organisez un atelier cuisine spécial « Inde » où tout le monde pourra mettre la main à la pâte pour l'élaboration des plats. Les plats seront ainsi plus rapidement préparés et en plus dans la bonne humeur!

Cours ou concours de danse indienne
Autres thèmes de soirée « Pays » :
Soirée russe
Soirée brésilienne
Soirée japonaise