Soirée pizza party

Quoi de plus convivial qu'une bonne soirée pizza entre amis? Tous réunis autour d'une table pour déguster de bonnes pizzas! Découvrez des conseils pour l'organisation de votre prochaine soirée. Difficulté ? Originalité ? Amusement ?

Quand organiser une Pizza party?
Un thème qui convient à toutes les soirées entre amis (petites ou grandes), les soirées foot/rugby, jeux de société,...bref un thème « dégustation » pour une soirée bien conviviale!
La soirée pizza n'est pas forcément originale mais nous vous donnons quelques conseils et idées pour un peu plus de fantaisies et de nouveautés.


Organisation de la soirée pizza
Si vous êtes l'organisateur de la soirée, plusieurs options vous s'imposer à vous pour l'organisation et le choix des pizzas :


1ere solution – La plus simple – Les pizzas toutes prêtes
Le principe : Achetez à l'avance des pizzas fraîches ou surgelées.
Vous pouvez également vous faire livrer à domicile par votre pizzaïolo préféré.

Avantage : C'est l'option simple et sans prise de tête
Inconvénient : Manque peut d'être un peu d'originalité


2ème solution – Pour plus de saveurs - Créez vos propres pizzas
Optez pour la réalisation de A à Z de vos pizzas...elles seront à coup sûr meilleures que celles que vous aurez achetées en supermarché.

Comment faire des pizzas?
Voici une recette de pâte à pizza de base : Voir la recette
Vous pouvez également aromatiser votre pâte avec du fromages ou différentes herbes.
Ensuite, il vous suffit de confectionner votre pizza avec les ingrédients de votre choix.

Pour les recettes basiques :
Margharita (la basique) : Coulis de tomate, mozzarella, origan, olives noires
Regina (ou Reine) : Coulis de tomate, mozzarella, champignons de paris, jambon de Paris, origan
Quatre fromages : Coulis de tomate, gorgonzola, gruyère rapé, chèvre, mozzarella, origan
Bolognaise : Viande haché, oignon, gruyère rapé

A base de crème fraiche :
Pizza au Saumon : Crème fraîche, tranches fines de saumon, mozzarella, origan
Savoyarde : Crème fraîche, lardons, pommes de terre en morceaux, fromage à raclette ou reblochon

Vous pouvez également proposer à vos invités plusieurs ingrédients divers et variés et les convier à confectionnez leurs propres pizzas à partir d'une base que vous aurez au préalablement préparée. Cela peut être une activité ludique à faire pendant l'apéritif par exemple.

Avantage : Les pizzas « home made » sont toujours meilleures!
Inconvénient: Plus long à préparer


3ème solution – La plus ludique – L'appareil à Pizza party
Il existe en effet un appareil (comme pour les raclettes ou les crêpes) ou chaque invité peut créer ses mini pizzas avec les ingrédients qu'il préfère.
Comment ça marche : Il suffit de découper la pâte avec l'emporte pièce fourni, d'ajouter les garnitures et d'enfourner la mini pizza dans l'appareil.
Quelques idées d'ingrédients à proposer à vos invités (dans plusieurs petits bols) : coulis de tomate (ingrédient indispensable), crème fraiche, mozzarella en morceau, origan coupé en petits morceaux, olives noires, jambon de Paris en morceau, tranches de chèvre, gorgonzola en morceau, jambon de parme, basilic, lardons, tomates séchées, herbes de Provence, saumon fumé en morceau, artichauts,...

Avantage : Convivial et ludique
Inconvénient : Si le nombre d'invités est supérieur à la possibilité qu'offre la Pizza party, le temps d'attente entre deux mini pizzas risque d'être assez long! Idéal donc pour 4 ou 6 personnes.

Liens vers des appareils pour Pizza Party (Pizzarette)
Pizza Fiesta pour 4 personnes
Pizza Fiesta pour 6 Personnes

Lien du site à voir : Accessoires et objets pour Pizza party


Quel vin servir avec une Pizza?
Préférez bien sûr les vins rouges italiens : Chianti, Bardolino, Grignolino d'Asti,...


Quel dessert servir?
Quelques idées de desserts après une bonne dégustation de pizzas:

Des pizzas sucrées
Pizza au Nutella (Voir la recette). Vous pouvez également ajouter sur le dessus des morceaux d'amandes grillés ou de noisettes, ou encore du sucre glace.
Pizza pomme cannelle (Voir la recette)
Pizza pommes, framboises et noix (Voir la recette)
Pizza fraises amandes (Voir la recette)

Des desserts italiens
Tiramisu
Panna Cotta
Café gourmand avec diverses mignardises

Desserts fraicheurs
Salade de fruits
Sorbets divers


Petites idées pour la décoration
Ambiance italienne : Décoration en rapport avec l'Italie (drapeaux aux murs et minis drapeaux pour la déco de vos plats, affiches et posters représentant des paysages italiens,... et côté musique, les standards italiens bien sûr!)
Pour votre table pensez à mettre une nappe à carrés rouges et blancs, des grandes bougies dans des bouteilles de vin italien,...

Boutiques en ligne proposant des décorations pour une soirée Party Pizza :
www.fetes-par-fetes.com - Kit de décoration "Italie"


Le déguisement
Pour recevoir vos amis et les surprendre, pourquoi ne pas vous déguiser en pizzaïolo (pantalon foncé et veste blanche de cuisinier avec un petit foulard rouge, des moustaches et une grosse toque!

Boutique en ligne proposant des déguisements :
www.ruedelafete.com


Quelles animations faire pour une Pizza party?
Qui dit soirée pizza, dit soirée conviviale donc jeux et animations sur le même ton :

Organisez des jeux de société d'ambiance et ludique (évitez les jeux trop longs et stratégiques)
A voir : Liste de jeux amusants pour soirée

Organisez une soirée quiz ou blind test. Lien à voir : Organisation d'une soirée quiz

Regardez une comédie sur votre mega plasma!




A voir également :
Organisez une soirée italienne
Accessoires pour une soirée pizza